Подборка: Книга рецептов,
15 июл 2019
ХОЛОДЕЦ - МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ... ПРОСТО И ВКУСНО
Яна Шевцова
4:12
6 КОММЕНТАРИЕВ
Яна Шевцова
Ингредиенты:1.5 кг индейки ( мясо с косточками и хрящами: крылья, голени, бедра, шеи )2,5 л. воды2 - 3 луковицы1 морковкаСоль по вкусу, черный и душистый перец, лавровый лист2- 3 зубчика чеснокаУкрашаем морковкой, горошком, грибами, кукурузой, зеленью, яйцом и всем, что вам по душе.
Нина Иванова(Литаренко)
Спасибо за рецепт
Валентина Беседина (Шатохина)
А холодец из 3-х видов мяса ещё вкуснее и желатин не надо добавлять.
Татьяна Мязина
можно добавить куриные ноги,и тогда уж точно обойдетесь без желатина....который добавляется в заливное
Олег В
именно такой холодец, а как говорили наши прабабушки, холодное делали на Руси... он прекрасно застывал, если варить его часа 4... желатин это извращение... для клуш, не имеющих понятия о русской кухне к холодцу. подавали на Руси горчицу и хрен
Ольга Швед
Класс!